Компанія: Лео-С, ТзОВ
Контактна особа: Мар'яна
Місто (регіон): Львів

Основна інформація:

Основні функціональні обов’язки:
- організація та управління роботою кухарів для приготування страв;
- здійснення постійного контролю за технологією приготування страв згідно технологічних карт, нормами закладання сировини та дотриманням санітарних норм;
- участь у приготуванні страв;
- складання калькуляційних та технологічних карт;
- співпраця з постачальниками, проведення закупки необхідних товарів;
- контроль за термінами та умовами зберігання заготовок та продукції;
- навчання нових кухарів.

Основні вимоги:
- досвід роботи від 1-го року на посаді старшого кухаря, су-шефа, шеф кухаря;
- освіта за спеціальністю;
- знання усіх технологічних процесів приготування страв;
- досвід роботи із технологічними та калькуляційними картками;
- організаторські здібності;
- відповідальність, порядність.

Ми пропонуємо:
- зручний графік роботи;
- адреса місця роботи: пл. Ринок, 30;
- заробітна плата за системою - ставка+бонуси.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані