Компанія: Городище А.А., ФОП
Контактна особа: Зоряна Львівна
Місто (регіон): Львів

Основна інформація:

Требования: досвід роботи на аналогічній посаді, старанність, вимогливість до себе та інших, організаторські здібності.
Условия работы: графік роботи позмінний
Обязанности: Забезпечує раціональну організацію технологічного процесу, розподіляючи роботу протягом зміни між кухарями, отримання продуктів, напівфабрикатів та сировини зі складу. Розробляє рецептури нових страв. Контролює: експлуатацію технологічного устаткування, виробничого інвентарю, ваговимірювальних приладів; технологію приготування їжі, норми закладання сировини, додержання впродовж зміни працівниками норм охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни, виробничої та трудової дисципліни, правил внутрішнього розпорядку, терміни реалізації, ассортимент, кількість і якість продуктів, що надходять зі складу, складання і своєчасне подання щоденної звітності про виробничу діяльність.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані