Целевая аудитория

Майстер-клас буде корисним для:

•  власників ресторанного та готельного бізнесів;
•  керуючих та директорів;
•  адміністраторів та менеджерів ресторанів та готелів;

Цель мероприятия

Основна мета майстер-класу - розвиток комунікативних навичок менеджера відповідно до його особистісних та психологічних особливостей, а також прийняття рішень в ситуаціях ділової взаємодії. Пропонована концепція майстер-класу спрямована на розвиток і формування психологічних параметрів, що сприяють ефективній взаємодії.

Программа

На майстер-класі буде обговорено такі питання:

• Сервісна поведінка команди та способи досягнення результату.
• Причини і наслідки агресивної та інфантильної поведінки співробітників.
•  Що заважає встановлювати довіру в команді ресторану та готелю?
•  Зміни в мотивації та управлінні. Сучасні тенденції створення «Здорового робочого середовища» в закладі.
•  Умови створення безпечного середовища для співробітника.
•  Беззастережне лідерство керівника та шляхи досягнення. Кроки до успішного лідерства.
•  Управління почуттями, емоціями та враженнями.
•  3 способи отримання радості. Мислення і робота з 
• підсвідомістю.
• 10 способів ефективної реалізації своїх здібностей. Зміна звичок і реакцій на нестандартні ситуації.
•  Клієнтський досвід і очікування сучасного суспільства. 3 показники вимірювання клієнтського досвіду в ресторанному бізнесі.

Дополнительная информация

•  Інформація для учасників:

Майстер-клас відбудеться 25 квітня 2019 року.
Тривалість майстер-класу (3 години) 
Початок реєстрації о 15:30
Місце проведення: Уточнюється.

•  Вартість навчання: реєстрація та оплата

до 15.04.2019 - 500 грн.
до 24.04.2019 - 600 грн.