Компанія: Ресторанна індустрія
Контактна особа: Олена Кравс
Місто (регіон): Львів

Основна інформація:

Вимоги:
- Чол.,жін. 30-45 років;
- ВО професійна;
- ДР на аналогічній посаді від 5 років;
- ПК – досвідчений користувач;
- Організаторські здібності, креативність, прагнення до високих стандартів
Обов’язки:
- Розробка та оновлення меню;
- Складання заявок на закупку необхідних продуктів;
- Складання технологічних карт, контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм, технології приготування;
- Організація і керування виробничим процесом;
- Забезпечення виконання виробництвом планів продаж;
- Контроль затрат;
- Контроль якості продукції на всіх етапах виробництва;
- Проведення інвентаризацій;
- Організація ефективної роботи персоналу;
- Звітність.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані