Контактна особа: Степаняк Руслан Ярославович
Місто (регіон): Львів

Основна інформація:

Опыт работы
Бармен-официант
Березень 2013 – вересень 2013 (7 міс)
Пансіонат "Шацькі Озера"


Бармен-адміністратор
Бер. 2010 – січ. 2012 (1 год 11 міс)
ГРК «Рафаель» (http://rafael.com.ua)

Знання касового апарату, звіти, інвентаризації, знання барного посуду і асортименту, обслуговування столиків, банкетів, видача і приготування заказів на бар, підтримка чистоти бару і ресторану, відповідальність за відкриття і закриття ресторану, щоденна здача виручки і звітності. Складання списків і замовлення на бар продукції

Бармен
Грудень 2009 – квітень 2010 (5 міс)
ГРК «Слов'янка» в м.Славське (http://slovyanka.com)
Знання касового апарату, звіти, інвентаризації, знання барного посуду і асортименту, обслуговування столиків на більярді, видача і приготування заказів на бар, підтримка чистоти бару





Бармен
Вересень 2008 – березень 2010 (1 год 7 міс)
Клуб «Містер Твістер» (http://mrtwister.com.ua)
Знання касового апарату, звіти, інвентаризації, знання барного посуду і асортименту, обслуговування столиків на більярді, видача і приготування заказів на бар, підтримка чистоти бару. Складання списків замовлення адміністратору.


Офіціант
Лютий 2007 – серпень 2008 (1 год 7 міс.)
Хмільний дім Роберта Домса, ресторан-паб (http://www.robertdoms.lviv.ua)
прийом і видача заказів, підготовлення рахунків, ранкове прибирання залу, інвентаризація посуду. Робота з великою кількістю гостей

Профессиональные навыки
Вміння правильно та швидко приготувати коктейлі, зварити каву,красиво подати латте, капучіно. Знаю калькуляції багатьох найпопулярніших коктейлів. Спілкування з відвідувачами закладу. Організація робочого місця. Швидко знаходжу спільну мову з коликтивом. відповідальний,є бажання працювати,енергійний. Робота за барною стійкою, обслуговування столиків, банкетів. весіль. Знання КА, складення списку і замовлення барної продукції

Образование
НУ «Львівська Політехніка» (Україна, Львів)
Рік закінчення 2011
«Інформаційні управляючі системи та технології» інженер-аналітик комп'ютерних систем спеціаліст

Дополнительное образование
НУ «Львівська Політехніка» (Україна, Львів)
Рік закінчення 2012
„Консолідована інформація” магістр.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані